Годовой режим

• После процедуры масло должно быть смыто отваром трав, обладающих вяжущим вкусом, а затем необходимо принять ванну;
• вслед за которой на тело стоит нанести пасту из кункумы (шафрана) и кастури, умастить вытяжкой из Aquillaria agallocha;
• варить суп из мяса жирных животных;
• принимать аюрведические вина, сделанные на основе пальмового сахара и базилика, а также сам базилик; надо есть пищу, приготовленную из пшеничной муки и муки черного горошка, сахарный тростник, молочные продукты, молодую кукурузу, в пищу добавлять жиры и масла;
• для умывания использовать теплую воду;
• на ночь накрываться льняным, шелковым, шерстяным, кожаным или пеньковым одеялом; чаще бывать на солнце и обогреваться около камина;
•  носить теплую обувь.

15. Женщины с хорошо развитыми бедрами, грудью и талией, пользующиеся духами, маслами, растирками для тела и всевозможными умащщениями, склонные к “согреванию” себя с помощью жарких поцелуев.

16. люди, проводящие большую часть времени дома у камина или окружающие себя кругом милых друзей или “согревающиеся” в спальне никогда не будут страдать от дисбалансов, возникающих в холодное время года.

17. Описанный выше режим должен наиболее строго соблюдаться в сезон шишира, так как в это время особенно холодно и сухо.

18-22. Капха, начавшая плавно увеличиваться в холодный сезон, под воздействием теплого весеннего солнца начинает плавиться и течь, уменьшая и подавляя Агни, огонь желудка [Что ведет к возникновению весеннего авитаминоза, снижению иммунитета, аллергии и т.д.] и давая возможность проявиться большому числу заболеваний. Именно поэтому ее необходимо контролировать и не давать ей выйти из состояния равновесия.

Это делается с помощью сильных рвотных средств, препаратов, принимаемых через нос и других методов лечения, а также с помощью легко усваиваемой пищи, сухой пищи и нежирной пищи

Очень полезна физическая нагрузка, массаж и пешие прогулки. Используя все эти методы для балансирования Капха доша, после принятия ванной необходимо наносить на тело сандаловую пасту, кункуму, экстракт из камфорного кардамона или Aquillaria agallocha.

В пищу лучше использовать ячмень, пшеницу, мед, мясо диких животных, мясо, жаренное на огне.

Пить желательно сок манго, смешанный со всевозможными ароматными субстанциями.

Находиться в компании друзей, принимая служение красивых женщин, доставляющих удовольствие ароматами, исходящими от их тел и стрелами, вылетающими из их, подобных лилиям, глаз; напиток, приносящий удовлетворение уму и сердцу.

Необходимо пользоваться асава (ферментированными инфузиями), аришта (ферментированными отварами), сидху (ферментированным сахарным сиропом), мардвика (ферментированным виноградным соком), мадхава (медовой водой), отваром имбиря, отваром сыти круглой или экстрактами некоторых деревьев (сандалового и др.).

23-25. Человек должен проводить полуденные часы в кругу друзей, развлекая друг друга играми, историями и т.д.; в лесу или в саду, где гуляет прохладный ветер, дующий с юга, окруженном водой, плодородном, закрытом от прямых солнечных лучей, с переливчатым светом кристаллов, в котором чудесными голосами поют кукушки и кричат павлины, танцующие в любовных играх, а всевозможные деревья украшены прекрасными ароматными цветами.

26. Тяжелая, холодная, жирная, кислая, сладкая пища и дневной сон - в этот сезон об этом надо забыть.

27. Летом Солнце становится очень сильным, и день за днем его разрушительная сила возрастает. День за днем уменьшается Капха доша и увеличивается Вата доша.

В этот сезон необходимо избегать соленой, кислой и вяжущей пищи, а физическую нагрузку и пребывание под солнцем сократить до минимума.

28. В рационе должна преобладать сладкая, легкая, жирная, холодная и жидкая пища; рекомендуется блюдо из кукурузной муки, смешанной с очень холодной водой и сахаром, особенно после прохладной ванны.

29. Категорически запрещено употребление алкоголя. Если необходимо принимать лечебные вина, то в очень маленьких дозах или в сильно разбавленном виде, иначе это ведет к слабости, волнению, лихорадке и к болезням.

30-32.  Рис, белый как Луна или цветки Кунда, должен служить гарниром к мясу диких животных.

Не очень жирный мясной бульон, кефир, смешанный с перцем и сахаром (солью), кислые, соленые или сладкие соусы, соусы с разнообразным вкусовым букетом и сложным составом, соус, сваренный из винограда, солодки, феникса лесного, Gmelina arborea и гревии азиатской, в равной пропорции, в который добавлен порошок кардамона, корица и другие пряности. Все это кладется в чистый глиняный горшок, вместе с листьями платана и кокосовой пальмы, ферментируется (сбраживается) и пьется. Также можно очень холодную воду налить в глиняный кувшин, насыпать листья Stereo-spermum suaveolens и плоды камфарного кардамона, и этот настой использовать для питья.

33.  На ночь полезно есть блюда известные под названием шашанка кирана [Вытянутые, похожие на палец, полые пирожки из кукурузной муки], буйволицино молоко, смешанное с сахаром и выдержанное под лунным светом и светом звезд, хорошо использовать для питья.

34-36. Дневное время стоит проводить гуляя в лесу, в котором к небу тянутся такие деревья, как шала, тала и др., разрушающие горячие лучи солнца;

или в домах, окруженных цветниками или гранатовыми садами, в одежде смоченной прохладной сладковатой водой, обмахиваясь листьями манго, как веером, всегда имея под рукой свежие плоды манго;

спать на жесткой постели, убранной цветами банана браминов, водяной лилии или лотоса, максимально украшать жилище цветами;

или прогуливаться около фонтана, вода которого ароматизирована ветиверией зизаниевидной и выливается из очень гладкого наконечника груди, рук или рта скульптуры, побеждая жару.

37-41. Ночью надо спать на террасе, освещенной лунным светом.

Люди, уставшие от жары, но удерживающие в равновесии свой ум, смогут восстановить силы с помощью умащения тела сандаловой пастой, украшения цветочными гирляндами, ограничения сексуальной жизни, ношения тонкой и легкой одежды, обмахивания себя листьями пальмиры или длинными листьями лилии, сбрызгивания себя холодной водой, ношения гирлянд из цветов корицы или жасмина, жемчужных и сандаловых украшений, слушать голоса резвящихся детей, попугая и майны; рядом должны прогуливаться женщины, прекрасные, как лотос, с цветами лотоса в волосах.

42-44 Во время сезона дождей, Агни, утомлявший человека на протяжении лета, начинает снижать свою активность и выходит из состояния равновесия (с помощью Вата и Капха доша). Они (доша) увеличиваются (обостряются) из-за особенностей сезона, промоченной одежды, холодного и внезапного ветра, иногда приносящего с собой снег. Вода от постоянных дождей становится грязной, кисловатой и все тепло нагретой за лето земли переходит на нее. За счет недостаточной силы Агни (пищеварения) доша начинают друг друга выводить из состояния равновесия (тем самым порождая множество заболеваний).

В этом случае необходимо использовать все основные методы балансирования тридоша и увеличения пищеварительной активности.

45. После завершения очистительных процедур (вамана, виречана), необходимо сделать и Аштапана (декоктовую клизму).

46. В пищу необходимо употреблять горох, мясной бульон со специями, суп из дичи, супы из бобовых, виноградное вино и выдержанные ферментированные декокты (аришты), Масту (сыворотка, разведенная водой или кефиром) с солью и порошком Панчакола (длинный перец, корень длинного перца, перец чаба, имбирь, подорожник зейландский).

Пить лучше прокипяченную дождевую или колодезную воду. Пища должна быть кислая, соленая, жирная, сухая, смешанная с медом и легко перевариваемая.

47. Человек не должен ходить пешком (а передвигаться на повозке, машине и т.д.), пользоваться духами, спрыскивать свою одежду ароматическими маслами, проводить время дома за интересными историями, избегать перегрева, переохлаждения, снега.

48. Противопоказаны речная вода, Удамантха (блюдо, приготовленное из кукурузной муки, смешанной с топленым маслом), дневной сон, перенапряжение и длительное пребывание на солнце.

49. У человека, который привык к холоду сезона дождей, но неожиданно подвергается воздействию осенних солнечных лучей, Питта доша, слегка уменьшившаяся за время сезона дождей, резко увеличивается. Именно поэтому в это время рекомендуется прием Тикта гхрита (ее рецепт будут описан в 19 главе Чикитша стханы), слабительного и кровопускание.

50. Человек должен есть горькую, сладкую или вяжущую пищу, легко переваривающуюся, например рис, горох, сахар, амалака, мед, трихозантес двудомный и мясо диких животных.

51-52. Вода, в течение длительного времени днем нагретая жаркими солнечными лучами, ночью охлажденная лунным светом, очищенная светом звезды Агастья [Соответствует звезде Канопус (современное название)], чистая, незагрязненная, балансирующая доша называется Хамсодака. Она не продуцирует секрет внутри мелких каналов, тем самым не блокируя их, не сухая (не создает сухости из-за нехватки смазки), для питья она как Амрита (нектар бессмертия) и может использоваться для разных нужд.

53. Вечера надо проводить на террасе, выкрашенной в белый цвет, натирать тело сандаловой пастой, пастой из Vetiveria zizanoides или экстрактом камфорной корицы, носить жемчужное колье и красивые одежды, гулять при свете луны.

54. Следует избегать снегопада, использования щелочных субстанций, переедания тяжелой пищи, йогурта, жиров, масел, пребывания под прямыми солнечными лучами, дневного сна, восточного ветра и алкоголя.

55-56. В холодное и в дождливое времена года в рационе должна преобладать пища первых трех вкусов (соленая, кислая и сладкая); последние три – весной; сладкий – летом; сладкий, горький и вяжущий – осенью; весной еда и питье не должны содержать жиров; летом и в начале сезона дождей они должны быть холодными, а в остальные сезоны – наоборот (теплые).

57. Так или иначе, вне зависимости от сезона, в идеале ежедневный рацион должны входить все шесть вкусов (для поддержания здоровья), но все же в каждый из сезонов должна преобладать пища соответствующего вкуса.

58. Неделя в начале и в конце каждого сезона называется Ритусандхи (соединение сезонов). В течение этого периода режим, указанный для предыдущего сезона должен очень плавно и постепенно сменяться режимом, описанным для наступающего сезона. Нарушения этого правила ведут к возникновению заболеваний, причиной которых является Асатмйа (сбитый режим, порядок).

Так заканчивается глава Ритучарйа (годовой режим), третья в Сутрастхане Аштанга Хридайам Самхиты, составленной Шримад Вагбхатой, сыном Шри Вайдйапати Симхагупты.

• Режим принятия пищи
• Защита пищи
• Наука о природе пищи
• Наука о жидкостях
• Профилактика болезней

• Распорядок дня
• Достижение долголетия